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Während der Mittagspause ist unser Light –
Menü, ein kaltes Mahl, in unserem Restaurant
ideal um sich zu stärken.
Im Sommer gibt es auch die Möglichkeit eines warmen
Mittagessens.
Am Abend können Sie die feine italienische
Küche in unserem Restaurant oder auf der Terrasse
genießen. Es besteht die Möglichkeit a la Carte zu
bestellen wie auch die Möglichkeit eines Tagesmenüs
mit typischen Gerichten der Umgebung. An manchen
Abenden bieten wir auch Degustationsmenüs.
Der Weinkeller ist sehr gut sortiert mit
Weißweinen aus ganz Italien und
Rotweinen aus der Toskana.
Unser Personal steht Ihnen auch zur Verfügung um
Buffets, Empfänge und Hochzeiten zu organisieren.
Mittagessenmenü
Jeden Tag unser Chef empfiehlt zwei ersten und
zwei zweiten Gängen
Insalata Baia D’Argento
(Kopfsalat,
Zichorie, Tomate, Mozzarella,
Thunfische, schwarze und grüne
Oliven) |
€ 12,00* |
La Classica
(Grüner
Salat, Tomaten und Mozzarella) |
€ 8,00* |
Insalata
Piccante
(Tomaten,
harte Eier, Petersilie, Majoran,
Pfeffer) |
€ 8,00* |
Insalata Caprese
(Tomaten und
Mozzarella) |
€ 10,00* |
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Geräucherte Thunfisch und Schwertfisch
mit knusprgrige Salate und trockenen
Tomaten |
€ 13,00* |
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Garnelen, Äpfeln, Melone und Sellerie
Salate |
€ 13,00* |
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Gemischter Aufschnitt |
€ 13,00 |
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Gemüse und Käse vom Grill |
€ 13,00 |
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Gemischte Käseplatte mit Saucen |
€ 15,00 |
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Sandiwich Club (Drei
kleine Sandwiches) |
€ 12,00 |
Gemischte fritiertesplatte
(Kroketten, Rösti Reis, “pasta
cresciuta” und Omelette) |
€ 13,00 |
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Krake-Carpaccio |
€ 12,00 |
Kleine Klößchen mit Bottarga
(gepreßter getrockneter Meeräscherogen) |
€ 15,00 |
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Spaghetti mit Venusmuscheln |
€ 15,00 |
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Casarecce Pasta mit Tomaten und
Mozzarell |
€ 12,00 |
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Gemüse und Brie-Käse |
€ 12,00 |
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Garnelen- und Tintenfischefritüre |
€ 16,00 |
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Sautierte Meeresfrüchte |
€ 16,00 |
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Gemischte Fisch-Grillplatte |
€ 18,00 |
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Entenbrust nach Libanesischen-Art |
€ 15,00 |
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(*) € 1,50 für jeden addierten
Bestandteil |
Dinner: “A la carte”
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Tintenfisch-Salat mit Argan-Öl und
Paprikaschoten |
€ 14,00 |
Eier über Bord
(gepreßter
getrockneter Meeräschenrogen,
Seeigel und Zichorienherzsalat in
Eiercreme) |
€ 15,00 |
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Fische in Tropfteig gebraten mit
gedörrte Gemüse |
€
16,00 |
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Jakobmuscheln mit „Pappa al
Pomodoro“ und Rogen-Sauce |
€ 16,00 |
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Hummer-Salat mit Schafskäse und
Minze |
€
16,00 |
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Rote Garnelen mit gehackten Pistazien in
Sauce |
€
20,00 |
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Entenleber-Pastete mit Wein-Reduktion
und gefrorene Tropea Zwiebeln |
€ 17,00 |
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Kleine Gemischte Vorspeisen (4 Gänge ab
2 Pers) |
€
25,00 |
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Große Gemischte Vorspeisen (4 Gänge ab 2
Pers) |
€
35,00 |
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Pasta mit Fischsuppe-Reduktion |
€
15,00 |
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Spaghetti mit Venusmuscheln und
Meerlattich |
€ 16,00 |
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Flache Spaghetti mit Sardellen- und
Röstpaprikaschotensauce mit aromatischen
Semmelbrösel |
€ 16,00 |
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Große Spaghetti mit Dorschbacke |
€ 20,00 |
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Spaghetti mit Seeigel-, Eigelb- und
Parmesan-Sauce |
€
20,00 |
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Ravioli mit Würste und „Friarelli“ in
Büffelmilch Mozzarella-Sauce |
€ 16,00 |
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Seeteufel-Kebab mit Auberginensauce |
€ 18,00 |
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Thunfisch mit gehacktem Mandelgebäck und
Bier-Schaum |
€ 18,00 |
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Goldbrasse in Blätterteig mit Eskariol
und Oliven |
€ 25,00 |
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Tajine mit Meeresfrüchten |
€ 14,00 |
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Schweinebacke und Pistazie -Terrine mit
Marmelade aus grünen Tomaten |
€ 50,00 |
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Fiorentina Steak (über 1,4 Kg) |
€ 70,00 |
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Beilage |
€ 7,00 |
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Gemischte Käsegericht aus Maremma |
€ 15,00 |
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Unseres dessert |
€ 7,00 |
Gedeck : €
2,50 (nicht zu den Hotelgäste anwendbar)
Schlemmermenü
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Unser Wilkommen
Jakobmuscheln mit "Pappa al Pomodoro" und Rogen-Sauce
Eier über Bord
(gepreßter getrockneter Meeräschenrogen, Seeigel und Zichorienherzsalat in Eiercreme)
Pasta mit Fischsuppe-Reduktion
Flache Spaghetti mit Sardellen- und Röstpaprikaschotensauce mit aromatischen Semmelbrösel
Thunfisch mit gehacktem Mandelgebäck und Bier-Schaum
Süsspeisen
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€uro 48,00 ohne Getränke
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